あわら温泉ゆ楽　食い倒れドライブ　あわら温泉にGo!　1

あわら温泉という、いまいちメジャーになれない温泉街があります

泉質が微妙（だと思っていた）なので
評価はいまいちなのですが
なぜか行ってしまう事がちょくちょくあります

その理由は！！
道中が素晴らしすぎるからですヽ(´ー`)ﾉ
ドライブする人にとって！

景色も素晴らしいですが
食も素晴らしいヽ(´ー`)ﾉ

関西からの経路としてはこんな感じ
途中で市街地を避けるために高速に乗ってますが
行程の大部分は下道（かつガラガラの快走路）

鯖街道で寄ったのは朽木旭屋

サバ街道の名物といえば
・鯖寿司
・蕎麦
・鮎
なんかがあります
道中にいくつかお店もあります
旭屋さんは蕎麦と鮎と鯖寿司が全部入ったよくばりセット（自分で勝手に名付けた）
がありますのでこれを注文

机の上に置いてある焼き台みたいなので鮎を自分で焼きます

注文するとお店の人が水槽にいる生きたままの鮎を
串刺しにしてもってきてくれます
まだピチピチ動いています
それをそのまま火炙り(;´Д`)
熱っ！とめちゃくちゃ暴れます
なんか申し訳ない気分になります

その間に蕎麦と鯖寿司到着
α7で撮影

どうでもいいんですがS21Ultraで撮影すると
色が変です

蕎麦が黄色い(;´Д`)
後から補正かけられるとはいえ面倒だし
そもそもこの極端な色はなんなんでしょうね
samsungセンサーの特徴なのか過剰なAI補正なのか謎
よくブログ映えするAI補正とかありますが
これは補正になっておらず単におかしな色だし
なんとかならんものか

鯖寿司

焼けましたヽ(´ー`)ﾉ

ちなみに鯖街道で鯖寿司を食べるなら
栃生梅竹が一番おすすめです
ここの鯖寿司はほんと美味しい

（以前いった時の写真）

他の店と作り方の何が違うのか
さっぱり分かりませんが味は1つ上です

食い物の写真を撮る時
SigmaのDP2Mが撮れれば一番美味しそうに撮れます
ただしクローズアップレンズに三脚必須、十分な光必須
と制限がきつい

sigma DP2M

あと蕎麦を食べるなら永昌庵

なんか独特のコシのある蕎麦です

よくばりセット→旭屋
鯖寿司→栃生梅竹
蕎麦→永昌庵
みたいな感じでしょうか

そして鯖街道を抜けて海岸沿いで福井県に

海岸沿いには漁師さんがやってる食事処があります

適当に入ってもどこもそれなりに美味しいです

今回行ったのは、あお来
刺し身定食を注文。舟盛りヽ(´ー`)ﾉ

えびを見て欲しいのですが
3本あるうち真ん中の赤いのが一般的な甘エビです
他２つのエビはちょっと色が暗いですよね

これが越前エビ（別名ガマエビ・もさえび）で
海沿いに来ないと食べられません
来てもいつも食べられるとは限らないという
なかなかレア度が高い食材です
この店みたいに並べてでてくると食べ比べが出来て
はっきり分かるのですが甘えびよりも甘く
ねっとりしていて断然美味しいです

この手の煮付けも美味しいヽ(´ー`)ﾉ