湯村温泉3　朝野家　食事

前回の続き

この（カニ）の為にやって来た
と言っても良い食事タイム

お品書き

こんな感じでスタート

まずは茹でガニ

タグ付きカニ様ヽ(´ー`)ﾉですぞ

カニ味噌がたっぷりヽ(´ー`)ﾉ
足をもぎ取ってチューチュー吸い出しながら
かに味噌をしゃぶります
もう下品というかなんというか
上品には食べられないですね
食事が部屋出しで良かったです
これが大広間で隣に人がいる状態だったら
音を立ててチューチュー吸ったり出来ないですからねえ
カニ食うなら食事は部屋出し宿！というのを学びました
あと学んだのは・・・ですね・・・
おまえら知ってるか？　
カニって・・・甘いんだぜ！

味噌も甘いヽ(´ー`)ﾉ

季節の5種盛り
透明のゼラチン風にやつが・・・旨いヽ(´ー`)ﾉ
こういうのって見た目だけかと思ったら
ちゃんと美味しい！

刺身！　足をもってあーん
なにげにイカもシーズンだからか旨い！

続いてこれ　カニ鍋用の具材
こいつを・・・

鍋に放り込むヽ(´ー`)ﾉ

食べ方が汚いですがうめええええええええ

そしてこいつ　THEかに味噌焼き

クリーミーかつ濃厚なエキスが鼻を抜けていきます

続いて焼きガニ
こんな旨いカニを焼いたらそら旨いわ
野趣あふれる素朴な料理　香ばしい！

むしゃむちゃカニを食っていると
運ばれてきたのが但馬牛のステーキ

左の三種の薬味を使い分けて食べる
いや～今度は肉だけ食いにきたいなあ

カニ鍋を食べ終わると鍋を回収されます
残っただし汁で雑炊！
を作ってくれるのです　ヒュー！　

〆のご飯は雑炊に限る！
カニの香りが漂ってくる雑炊とは贅沢やなあヽ(´ー`)ﾉ

写真でみると一瞬ですが
18時から食べ始めて終わったの20時ですからね
2時間も食ってたという
と言うのもカニシャブとか焼きガニとか殆どの料理は
机上の炭火でDIY(笑）で調理するから
それだけ時間がかかるんですよ
普段10分で飯をかき込んでる自分からすると
これは食事というよりは
エンターテイメント！！でんがなヽ(´ー`)ﾉ

・・・まあ34000円だけど(;´Д`)
そこは考えないようにしよう、うん。

ちなみに自分のカニランキングは
1　茹でガニ　かに味噌
2　カニの刺身
3　焼きガニ　カニ鍋
こんな感じです。
カニという食材そのものが旨いので
調理として色々手間暇かけたものより
さっと茹でただけとかの方が旨い感じですね

その後は再び風呂に入って戻ってきたら布団が